به گزارش روابط عمومی اداره آموزش وپرورش منطقه سعدآباد،همزمان باآغاز هفته بسيج آموزش همگانی تغذيه از 14 تا 21 دی ماه در سراسر کشوروبمنظورایجادآگاهی درزمینه مصرف روغن ونمک درسفره غذایی باحضورامیری زاده رئیس اداره آموزش وپرورش منطقه سعدآباد،ابراهیم پورکارشناس بهداشت مدارس منطقه ودانش آموزان آموزشگاه شهیداحمدی برنامه نمادین هفته ملی بسیج آموزش همگانی بارویکردمدارس وکاهش نمک وروغن درسالن نمازخانه این آموزشگاه برگزارشد.
امیری زاده ضمن معرفی الگوهای صحيح مصرف موادغذايی به کاهش مصرف روغن و نمک برای ارتقای سلامت تاکيد کرد.
همچنین امیری زاده افزود: درحال حاضر با افزایش مصرف فستفودها در جامعه که سرشار از روغن و نمک بالا هستند، میزان چاقی و بیماریهای قبلی و عروقی رو به افزایش است و همین امر باعث شده که بیماریهای قلبی و عروقی به عامل اول مرگ در بین افراد کشور تبدیل شود. امیری زاده درارتباط بامصرف روغن گفت: مصرف بالای روغن در جامعه با میانگین 53 گرم، زیاد است لذا باید این میزان مصرف به 36 گرم در روز به استاندارد کشوری برسدکه یکی از اقدامات عملی آموزش های دانش آموزان در این هفته خواهدبود و میانگین نمک مصرفی افراد جامعه ایرانی 2 برابر استاندارد جهانی است که ارتباط مستقیم با فشارخون و بیماری های قلبی عروقی دارد.
ابراهیم پور کارشناس بهداشت مدارس هدف اصلی این هفته حساس سازی دانش آموزان و مسئولین از لحاظ تغذیه سالم و سبک زندگی صحیح عنوان کرد و ادامه داد: هر روز این هفته با عناوین مختلفی نامگذاری شده به طوری که روز اول نقش خانواده در کاهش مصرف نمک و روغن، روز دوم نقش سیاستگذاران در کاهش مصرف روغن و نمک، روز سوم نقش رسانه در اصلاح الگوی مصرف روغن و نمک، روز چهارم نقش مدارس و دانش آموزان در کاهش مصرف نمک و روغن، روز پنجم نقش صنایع غذایی در تولید مواد غذایی با نمک و روغن کمتر و روز ششم پیشگیری از بیماریها با کاهش مصرف نمک و روغن نامگذاری شده است.
ابراهیم پورنیز گفت: طی اين هفته ميان وعده های غذايی سالم و ميوه های تازه را در مدارس به دانش آموزان دختر و پسر معرفی خواهيم کرد تا به اين مهم برای ارتقای سلامت و بهبود کيفيت تغذيه تاکيد بيشتری شود.
نظرات شما عزیزان: